Pinzgauer Zuchtbulle

Dürfen wir vorstellen: Unser neuer im Stall heißt Felix

Felix wurde im März 2025 in Hirschbach im Zuchbetrieb Uebler geboren. Trotz seines jungen Alters bringt er bereits alles mit, was wir uns für unsere nachhaltige Landwirtschaft wünschen. Er gehört der traditionsreichen Rasse der Pinzgauer an – ein echter Hingucker mit dem charakteristischen kastanienbraunen Fell und dem typischen weißen Streifen an Rücken, Bauch und Flanken.

Die Pinzgauer sind ein Paradebeispiel für die Vielseitigkeit der Natur. Ursprünglich als Zweitnutzungsrasse für Milch und Fleisch gezüchtet, zeichnen sie sich heute vor allem durch Merkmale wie Widerstandsfähigkeit insb. gegen raueres Wetter, Ruhe und Sanftmut und vor allem eine hohe Fleischqualität aus. Das macht sie zur idealen Rasse für unsere ökologische Fleischproduktion.

Artenschutz auf dem Teller: Warum Felix so wichtig ist
Felix ist nicht nur ein Nutztier, sondern auch ein Botschafter für die biologische Vielfalt. Die Pinzgauer stehen als bedrohte Nutztierrasse auf der Roten Liste der GEH (Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen).

Der Schutz solcher Rassen ist essentiell, um einen breiten Genpool in der Landwirtschaft zu erhalten. Viele alte Rassen besitzen Resilienzen gegenüber Krankheiten oder Klimaveränderungen, die modernen Hochleistungsrassen oft fehlen. Indem wir am Ökohof Kuhhorst auf die Zucht der Pinzgauer setzen, tragen wir aktiv dazu bei, dieses wertvolle Kulturgut vor dem Aussterben zu bewahren.

Felix hat eine klare Mission: Er soll in unserer Herde für gesunden Nachwuchs sorgen. Damit sichert er langfristig die Basis für unsere hochwertige, regionale Fleischproduktion und sorgt dafür, dass die Tradition der Pinzgauer auf unseren Weiden lebendig bleibt.